潮州地處廣東省東部，西與福建接壤，是國家歷史文化名城，著名僑鄉(xiāng)，對(duì)外開放旅游城市，素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"之稱。全市總面積3614平方公里，總?cè)丝?47萬人，旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺(tái)同胞約230萬人。
潮州自然風(fēng)光秀美。古城區(qū)筆架山、金山、葫蘆山三山拱護(hù)，韓江繞古城而過，山光水色十分宜人。北部鳳凰山主峰海拔1497米，為粵東最高峰，是中國烏龍茶之鄉(xiāng)和少數(shù)民族畬族的發(fā)祥地，少數(shù)民族風(fēng)情濃郁。山上有高10多米、覆蓋面積一畝多、年齡600多歲的宋茶樹王，山頂有面積60多畝的古火山口鳳凰天池，俗稱"四腳魚"的珍稀動(dòng)物蠑螈在池中游弋。西部桑浦山麓有豐富的溫泉、礦泉，梅林湖畔的稻田里有形態(tài)各異，形似山鷹、海狗、蟾蜍、百鳥求凰的古海蝕地貌，東部柘林灣有棲息數(shù)萬只黃嘴白鷺"白鷺天堂"，全國規(guī)模最大的海上網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地"海上牧場"，碧水藍(lán)天的金獅灣海濱浴場，都是觀光休閑度假的旅游勝地。